Listopadowe skarby 2007 i ich szczęśliwe mamy :) (2)

20/08/09 14:37:37

toja ewentualnie mnie posadz jako eksponat szeroki :D :D :D :D aaaaa nie bo to sie ogolnei pokoik malutki wyda :D :D

Listopadowe skarby 2007 i ich szczęśliwe mamy :) (2)

20/08/09 14:25:12

jatoszka moj tez lubi :D na rynku zawsze tanczy, to juz pisalam pare razy, trzeba przerwe robic w zakupach az sie pobuja i dopiero dalej idziemy, potem mu zawsze puszczam z youtuby i sikamy z niego, bo tak wywija, a jak slyszy jestes szalona, to sam szaleju jakiegos dostaje ;) ale wczoraj sluchalam rammstein i dopiero dawal czadu :D wiec rozbieznosc ma spora :) :) toja jak dlugi to pomysl jak go optycznie poszerzyc...

Listopadowe skarby 2007 i ich szczęśliwe mamy :) (2)

20/08/09 13:21:01

toja a tak po ludzku to jaki to jest bo A zaniosl juz wzorniki :D hoga na chlebek (jeszcze czytaam, ze dziewczyny cieply pakuja do woreczka, to nie wysycha, ja bulki wczoraj takie letnie schowalam i miekkie). -20 łyżek zmielonych otrębów owsianych -10 łyżek zmielonych otrębów pszennych -2 serki homogenizowane naturalne Ostrowia 0% (po 120g) lub pół wiaderka serka z Lidla 3% (250g) -4 jajka -3 łyżeczki proszku do pieczenia -niecałe pół łyżeczki soli Jeśli chcemy chleb wylewamy masę do blaszki (najlepiej wielkości pół keksowki, w sklepach sprzedają takie aluminiowe jednorazowe na pasztet). Blaszkę koniecznie wyłożyć papierem do pieczenia. Pieczemy 45 minut w 180 stopniach. Jeśli chcemy bułeczki masę nakładamy łyżką do wyłożonych papierem do pieczenia foremek na babeczki (co nie jest łatwe). Pieczemy w takiej temperaturze jak chleb tylko trochę krócej (może 35 minut). Mi osobiście smakują bardziej bułeczki. Chleb wychodzi trochę zakalcowaty. drugi: na blaszkę podłużną 30cm na 12cm 3 łyżki do zupy otrąb pszennych 6 łyżek do zupy otrąb owsianych 1 opak.(135 g) serka homogenizowanego 0% 1/2 paczki drożdży 1/2 szkl. mleka 2 całe jajka 3-4 łyżki mąki kukurydzianej kilka kropli aromatu śmietankowego Otręby miksować przez 1 minutę, aby otrzymać rodzaj mąki. Mleko lekko zagrzać, rozpuścić drożdże, odstawić do wyrośnięcia (dla lepszego wyrośnięcia drożdży można dodać odrobinę cukru).Zmielone otręby przesypać do pojemnika i dorzucić wszystkie pozostałe składniki. Wymieszać ciasto. Mąka kukurydziana stanowi zagęstnik, ja dodałam 4 łyżki i konsystencja była jak ciasto na lane kluski.Przelać ciasto do formy (ja wysmarowałam blaszkę odrobiną margaryny i obsypałam mąką kukurydzianą -po upieczeniu wyszło z blaszki bez problemu, ale można blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia). Piec w piekarniku nagrzanym do 230-250 st.C przez 25 minut. Nie wiem dlaczego słabo wyrasta (może otręby nie rosną), ale jest bardzo smaczny. Myślę, że dziennie można zjeść 1/3 tego chlebka -wyjdzie 3 łyżki otrąb i trochę więcej jak 1 łyżka m. kukurydzianej. i lody :D chociaz nie powiem czy dobre, bo mi miska pekla i ostatnie jajka poszly sie ebac :D :D LODY (FAZA P) 3 duże łyżki serka homogenizowanego 2 żółtka 3 białka słodzik aromat waniliowy aja sparzyć (ochrona przed salmonellą) Utrzeć żółtka z serkiem i słodzikiem, dodać aromat (1-2 krople,dodanie większej ilości spowoduje że będą gorzkie) Ubić pianę z białek,wymieszać z serkiem i żółtkami.Włożyć do kubeczków i zamrozić. i drugie: LODY,dobre...smakują jak prawdziwe,chociaż roboty z nimi więcej niż z tymi lodami z serka homo. * 1/2 litra mleka * 2 jajka * 2 żółtka * słodzik * kawa,kakao,wanilia lub cytryna do smaku Jaja ubić na parze ze słodzikiem,dodawać po trochu mleko,ubijać aż masa zgęstnieje.Przełożyć do naczynia z zimną wodą i ubijać dalej.Dodać wybrane dodatki smakowe.Włożyć do naczynia plastikowego i wstawić do zamrażarki.W czasie zamrażania raz czy dwa razy wyjąć naczynie z lodami i mikserem zamieszać troszkę. (FAZA P)

Listopadowe skarby 2007 i ich szczęśliwe mamy :) (2)

20/08/09 12:47:45

toja no te na pojedyncze skrzydla sa fajniejsze niz na cale okno.... powolutku sobie wymienisz. a jaki bartek wybral kolor? niecha moze wiesz, ale na wszelki napisze, ze na ten oddech to pomaga kardamon no i chyba (nie jestem pewna) kolendra. hoga mam jeszcze przepis na taki chlebek z maka kukurydziana, chcesz? ide se zrobic lody ;) moja Mama robila lody jak bylismy dziecmi..ciekawe czy protalowe ;)

Listopadowe skarby 2007 i ich szczęśliwe mamy :) (2)

20/08/09 11:44:25

noooooooooooo czyli wyszly niezle jaja ;) ;)